Sustainable Food Toolkit

Das Sustainable Food Toolkit bietet allgemeine Hintergrundinformationen, beschreibt „best-practice“ Beispiele und beinhaltet Tipps zur praktischen Umsetzung eines nachhaltigen Speiseplans in der Hotellerie und Gastronomie.

Kriterien für nachhaltige Landausflüge

Im Projekt “Nachhaltige Landausflüge” von AIDA Cruises wurde ein Kriterienkatalog zur Nachhaltigkeitsbewertung von Ausflügen entwickelt.

Factsheets nachhaltige Lebensmittelbeschaffung

In Zusammenarbeit zwischen der Welttourismusorganisation UN Tourism, dem United Nations Environment Programme (UNEP) und Futouris wurde eine Factsheet-Reihe mit nützlichen Infos und Tipps für eine nachhaltigere Beschaffung von Lebensmitteln entwickelt.

Vermeidung von Lebensmittelverschwendung auf Kreuzfahrtschiffen

Im Rahmen des Engagements der TUI Care Foundation bei Futouris hat TUI Cruises gemeinsam mit United Against Waste e.V. die Potenziale zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen an Bord der Mein Schiff-Flotte untersucht und die Ergebnisse in einem Leitfaden veröffentlicht.

Plastic Waste Reduction Toolkit

Das Futouris Plastic Waste Reduction Toolkit unterstützt Tourismusbetriebe darin, langfristig eine Strategie zur Plastikvermeidung im eigenen Betrieb umzusetzen.