Hilton Hotels UAE goes plastic-free

Projektziele

Reduzierung von Einwegplastik in drei Pilothotels der Hilton Group

Ein Pilotprojekt zur Reduzierung des tourismusbedingten Plastikmülls wurde auf den Balearen durchgeführt. Im Rahmen des Projekts „Plastikfreier Urlaub“ hat Futouris in mehreren Hotels auf Mallorca und Ibiza innovative Maßnahmen entwickelt und getestet, um die Menge des Plastikmülls zu reduzieren und die Recyclingquote zu erhöhen.

Futouris-Mitglied schauinsland-reisen und die Hotelkette Hilton Group UAE übertragen und adaptieren diese Ergebnisse auf drei Hilton Hotels in den Vereinigten Arabischen Emiraten.

Analyse des Plastikverbrauchs und Umsetzung von Maßnahmen zur Reduzierung

In einem ersten Schritt werden die in den drei teilnehmenden Hotels anfallenden Kunststoffabfälle (Menge und Art) identifiziert und im Rahmen eines Audits in jedem Hotel analysiert. Darüber hinaus wird der Status quo der bestehenden Recycling- und Abfallsysteme in der Destination erfasst.

Die Ergebnisse werden den Hotels und ihren Mitarbeitern in Kick-off-Workshops vorgestellt und diskutiert. Es werden Arbeitsgruppen mit den beteiligten Mitarbeitern und Lieferanten gebildet, die das Projekt aktiv unterstützen wollen, um gemeinsam Maßnahmen zur Abfallreduzierung zu entwickeln.

Um die Mitarbeiter einzubinden und zu motivieren, die Initiative zu unterstützen, werden in den jeweiligen Hotels interaktive Workshops durchgeführt, in denen die entwickelten Maßnahmen vorgestellt werden und das Feedback der Mitarbeiter eingeholt wird.

Die gemeinsam entwickelten Maßnahmen werden dann in den drei Projekthotels umgesetzt und getestet. In einer begleitenden Analyse werden die Abfallmengen gemessen und Rückmeldungen über die Handhabung und etwaige betriebliche Herausforderungen von Hotelmitarbeitern und Lieferanten eingeholt sowie die Gäste um ihr Feedback zu den Maßnahmen gebeten.

Nach der Testphase wird auf der Grundlage der Projektergebnisse ein Leitfaden mit Handlungsempfehlungen zur Reduzierung von Verpackungsabfällen erstellt. Dieser Leitfaden wird allen Hilton-Hotels sowie den Futouris-Mitgliedern zur Verfügung gestellt.

Folgende Aktivitäten sind geplant

• Identifizierung und Analyse der Kunststoffabfälle (Menge und Art) in den drei teilnehmenden Pilothotels in Rahmen eines SUP (single-use plastic)-Audits
• Vorstellung und Diskussion der Ergebnisse in Workshops mit relevanten Mitarbeiter:innen
• Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Reduktion des Einwegplastik-Verbrauches
• Messung der Verbrauchs- und Abfallmengen
• Sammlung von Feedback zu den umgesetzten Maßnahmen von Mitarbeiter:innen und Gästen
• Ggf. Anpassung der umgesetzten Maßnahmen
• Zusammenfassung der Ergebnisse zur Dissemination mit weiteren Hotels der Hilton Gruppe sowie den Futouris Mitgliedsunternehmen