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Futouris Wissenswelt

Im Rahmen unserer Projekte entwickeln wir gemeinsam mit unseren Mitgliedern und Partnern verschiedene Tools, Handbücher und Leitfaden, die bei der Umsetzung einer nachhaltigen Tourismusentwicklung unterstützen.

Entdecke die Vielfalt unserer Wissenswelt

Sustainable Food Toolkit

Das Sustainable Food Toolkit bietet allgemeine Hintergrundinformationen, beschreibt „best-practice“ Beispiele und beinhaltet Tipps zur praktischen Umsetzung eines nachhaltigen Speiseplans in der Hotellerie und Gastronomie.

Sustainability Rating Charts Booklet

Werfen Sie einen Blick auf unsere Nachhaltigkeitsbewertungsdiagramme, die Unternehmen dabei helfen, fundiertere Kaufentscheidungen zu treffen, wenn es um die Beschaffung alternativer Produkte geht.

Plastic Waste Reduction Toolkit

Das Futouris Plastic Waste Reduction Toolkit unterstützt Tourismusbetriebe darin, langfristig eine Strategie zur Plastikvermeidung im eigenen Betrieb umzusetzen.

Entscheidungsbäume für Einwegplastik-Produkte

Unsere Entscheidungsbäume wurden dazu konzipiert, den Leser durch verschiedene Entscheidungsszenarien zu führen, die der Abfallreduzierungshierarchie folgen.

Standard-Arbeitsanweisungen

Das Ziel dieser Arbeitsanweisungen besteht darin, Unternehmen dabei zu helfen, unnötigen Abfall zu minimieren, ohne das Gästeerlebnis oder die Gesundheits- und Sicherheitserwartungen zu beeinträchtigen.

Factsheets nachhaltige Lebensmittelbeschaffung

In Zusammenarbeit zwischen der Welttourismusorganisation UN Tourism, dem United Nations Environment Programme (UNEP) und Futouris wurde eine Factsheet-Reihe mit nützlichen Infos und Tipps für eine nachhaltigere Beschaffung von Lebensmitteln entwickelt.